運動帰りに足を延ばしました
２１時３４分
食券機の左上のボタンにある、オススメっぽい店名を冠した
ネギ、海苔３枚、玉子１／２が入っているという、『道楽ラーメン』（８００円）の食券を買い着席

壁には、味、油、麺のゆで加減など、指定できると書いてあったり
海苔を飾られたラーメンの写真が張ってあります
家系ラーメンみたいなラーメンのお店なんですね
それじゃあ、ご飯が無いとしょっぱいかな・・と思っていると
約２分と、かなり早いタイムでラーメン登場

黄色く濁った豚骨醤油スープに透明な脂が浮いていて、海苔が飾られたラーメンです
具のネギは白髪ネギにごま油と塩胡椒が絡ませてあり、美味しいんですが、かなりしょっぱいです
半分入った半熟の味玉も、味が濃くて、ご飯がほしくなります
しかし、意外にスープの塩加減は普通で飲みやすいです
コクのある豚骨醤油のスープは、かなり美味しくて、ご飯も無しに全部飲んでしまいました
麺は中細ストレート。特にゆで加減を指定しませんでしたが、かためのゆで加減。
かためで指定したらどうなるのか、再訪して試したくなりました

このお店には初訪問だったのですが
どうも、以前食べたことがあるような気がして調べたところ
何軒かあるチェーン店なんですね
数年前、友達に連れられて、鮫洲で食べて美味しかったのを思い出しました
こんなに行きやすい場所にもあったとは！
今回のメニューはネギがしょっぱ過ぎたので、次回は違うメニューを食べに行きたいと思います