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「酸辣つけ麺(ライス・ゆで玉子サービス) / 750円」@我流担々麺 竹子 本郷店の写真 麺(★★★★☆)/中太平打ち麺(冷)
 汁(★★★★☆)/動物系ベース(スープ割り:蕎麦湯にて提供)
 具(★★★★☆)/チャーシュー,メンマ,ゆで玉子,刻みネギ


今日は酸辣の方をば…


やっぱこの麺がイイよね。

氷水で締めてるから、ツルモッチ感が心地良い。

通常のメニューにもこの麺を使ってほしいなぁ…


つけ汁はかなり酸味が強め。

…なんだけどそんなにクドく無いんだよね。

お酢が違うのかしらん?


ちなみに、スープ割りはやっぱり麺の茹で汁でした…


今日はゆで玉子サービスデーなんで、いつもの様に2個殻剥きして待ってたんだけどさ。

つけメニューには既に1個入ってるんだよね…







…3個は食い過ぎじゃろがっ!!


夏季メニューと言わず、通年メニューにして欲しいなぁ。

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