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ここの立地は王子への抜け道（裏道）的存在なんでわりかし交通量もあるが、なかなか長く続かない場所なんで頑張ってほしいんですが、路駐してまではちょっと、駅からもちょい歩く。味のほうは、麺は歯ごたえ重視のしこぷりの半クリアな太麺。はせべえのような感じ。この麺、歯ごたえ重視なんで麺自体の味はあまりしない。それを、補う為なのかつけ汁は一口飲んでビックリするほど塩辛い。とんこつと魚粉も使ってるのだろうが、そのしょっぱさで消されてしまう。スープ割をもらってやっと普通のつけ汁になったのでかなり濃い。最初からこの濃さで食べたかった。その為、スープ割りもらっても普通のつけ汁程度なんで飲めなかった。基本は悪くないと思うが。
boocha
UMA
ここの立地は王子への抜け道（裏道）的存在なんでわりかし交通量もあるが、なかなか長く続かない場所なんで頑張ってほしいんですが、路駐してまではちょっと、駅からもちょい歩く。
味のほうは、麺は歯ごたえ重視のしこぷりの半クリアな太麺。はせべえのような感じ。この麺、歯ごたえ重視なんで麺自体の味はあまりしない。
それを、補う為なのかつけ汁は一口飲んでビックリするほど塩辛い。とんこつと魚粉も使ってるのだろうが、そのしょっぱさで消されてしまう。スープ割をもらってやっと普通のつけ汁になったのでかなり濃い。最初からこの濃さで食べたかった。
その為、スープ割りもらっても普通のつけ汁程度なんで飲めなかった。
基本は悪くないと思うが。