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メインのラーメンの「よいちラーメン」とサイドメニューのチャーシュー丼を注文。その店名の入る名の「よいち」がスープは塩ということで、この店のオススメは塩のようです。具はチャーシュー、1/2カットの味玉、海苔、メンマ、たっぷりの水菜。脇に小皿で細かく切った柚子としそ。お好みで加えることができます。麺は中太のちぢれ麺。味は全体的にまとまっていると思います。スープの塩味もシーフードっぽい味(良くいうと磯の香り)ですが少しマイルドでインパクトに欠けますがまぁまぁ。でも私の場合、よいち つけ麺研究所 東本町店ほどの印象はありませんでした。同系列店なので期待しすぎていたのかも。チャーシュー丼は、程よく焦げ目のついた細かく刻んだチャーシューにタレを染みこませ、シャキシャキのネギと絡めて食べるとおいしい。こちらは合格点です。お昼時でしたが店前の駐車場は満車。「街の人気店」ではあるようです。
ゆうちろ
來夢
研オナコ
ケンタくん
ラーメン親父
具はチャーシュー、1/2カットの味玉、海苔、メンマ、たっぷりの水菜。脇に小皿で細かく切った柚子としそ。お好みで加えることができます。麺は中太のちぢれ麺。
味は全体的にまとまっていると思います。スープの塩味もシーフードっぽい味(良くいうと磯の香り)ですが少しマイルドでインパクトに欠けますがまぁまぁ。でも私の場合、よいち つけ麺研究所 東本町店ほどの印象はありませんでした。同系列店なので期待しすぎていたのかも。
チャーシュー丼は、程よく焦げ目のついた細かく刻んだチャーシューにタレを染みこませ、シャキシャキのネギと絡めて食べるとおいしい。こちらは合格点です。
お昼時でしたが店前の駐車場は満車。「街の人気店」ではあるようです。