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晩飯食いに行ってきました。そろそろ肉も食っておこうかとチャーシュー麺を注文。細麺なのですぐに出てきました。スープを一口飲むと豚骨の味がよく出ている。でも、ちょっと臭みがあるかな。チャーシューは博多ラーメンっぽく、味が濃い目で薄い。お腹が空いていたので替玉を敢行しました。ついでに煮玉も追加注文。卓上に粉ガーリックがあったので投入するといい感じに臭みが消えました。煮玉はいらなかったかな？普通のラーメンに粉ガーリック投入が一番じゃないかと思いました。実食 8/9（木）
あらけん
スプーナー®
半ラーメン
かとちん
ごんた
はれれるや
晩飯食いに行ってきました。
そろそろ肉も食っておこうかとチャーシュー麺を注文。
細麺なのですぐに出てきました。
スープを一口飲むと豚骨の味がよく出ている。
でも、ちょっと臭みがあるかな。
チャーシューは博多ラーメンっぽく、味が濃い目で薄い。
お腹が空いていたので替玉を敢行しました。
ついでに煮玉も追加注文。
卓上に粉ガーリックがあったので投入するといい感じに臭みが消えました。
煮玉はいらなかったかな？
普通のラーメンに粉ガーリック投入が一番じゃないかと思いました。
実食 8/9（木）