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帰省して美味いラーメンを食べる機会がなかったので再度こちらへ。ここはやはり麺のツルツルしこしこ感がいいです。今回のスープは鶏ベースの塩。コクもあり、まずまずの味ですが比内鶏の味が凝縮されてる〜。。。という感じはあまりなくタレの味がちょっと強いように感じました。また個人的にはトッピング追加しない状態では具が少々物足りなかったです。まあそこは好みのトッピングで補充すれば良い訳ですが。。個人的には醤油好みと言うこともアリ、「適度に満足できる」範囲を超えられずこの採点となりました。塩の通な方に採点して頂けると有難いです。
しんえもん
カナキン
しんえもん
Every
帰省して美味いラーメンを食べる機会がなかったので再度こちらへ。
ここはやはり麺のツルツルしこしこ感がいいです。
今回のスープは鶏ベースの塩。コクもあり、まずまずの味ですが比内鶏の味が凝縮されてる〜。。。という感じはあまりなくタレの味がちょっと強いように感じました。
また個人的にはトッピング追加しない状態では具が少々物足りなかったです。
まあそこは好みのトッピングで補充すれば良い訳ですが。。個人的には醤油好みと言うこともアリ、「適度に満足できる」範囲を超えられずこの採点となりました。塩の通な方に採点して頂けると有難いです。