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「つけそば」@支那そば 大根やの写真ガックリだ・・・・・
平日昼時久々に行くも、店内は満員御礼、地元の人気店風の雰囲気。
しかし、マスター&バイトのおばちゃんてんやわんやだ・・・・
注文は取りに来ないわ、出てくるの遅いわ、
忙しすぎてマスター頭に血が上ったかおばちゃんへ八つ当たり気味だわ、
出てきたつけそば、前よりさらに濃いわ、にらが乗ってるわ、
チャーシュー少ねえわ、なんだかわけわからんことになっとる。
てきぱき動けるバイト雇うことは勿論、客が半入り程度のときの味が比較的安定しとんのかな??
スープ割りにしても濃いのはもともとすんげえ濃いからら。
ガックシ・・・・

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