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「つけ麺」@ラーメン食堂 粋な一生の写真今回はつけ麺700円をいただきました。
つけ汁は塩味で、塩ラーメンよりはやや濃い味とのこと。要はしょっぱいだけです、スープ割してちょうどよくはなりました。イマイチ。
麺は中太麺、やっといい茹であがりに出会えました。量は見た目250gほどでしょうか、私には十分。
チャーシューはバラで秀逸。メンマ、ホウレンソウは普通、ということで、結局はイマイチのつけ麺でございました。

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