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「中華もり(つけめん)ダブル(玉2コ)」@中華そば 大宣の写真8月24日12:00訪問。先客10名。
カウンター席の末席に着席。うれしいオシボリのサービス&冷たい麦茶。
ご主人夫婦とそのお母様3名で切り盛り。家庭的です。
中華もり(つけめん)ダブル(玉2コ) 680円を注文。
5分後に目の前に。麺量は、お忙しそうで聞けませんでしたが、見た目350g位。
つけ汁は、酸味が強いサッパリした醤油ベース。冷し中華の汁の味に似てます。
麺は、平ちぢれ太麺。スープに絡み美味しいです。具は、メンマ、刻みのり、5mm角に刻んだ焼き豚、ねぎ。
お母様が、「スープ、薄かったら濃くしますよ。」、あと2口ぐらいの麺量になったら、別器で「はい、割スープです。」気配りがうれしいです。
次回はフォース?

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
炒飯のスープの様なつけ汁!としか印象に無いんですよこのお店。
常連客の大半が定食を食べているのが気になりました。

ラーメンでは無いのですが、清洲橋通りと三ツ目通りの交差点の“七福”って行った事ありますか?
定食屋ですが、結構美味しいですよ。

ブラックトマト | 2007年8月24日 18:13