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初来訪。

家系との看板ですが、あんまり家系っぽくなさそうな雰囲気・・・。
とりあえず、人気No1とかいてある塩豚骨を注文。

店の中は、異常に厨房が広い。
そして店主さん一人でやっているようでした。

ラジオがついていて、野球中継が流れてるあたりも、なんか家系というよりは昔ながらのラーメン屋っていう雰囲気だったなあ。


出てくるのは、他の家系に比べたら結構遅いとおもいます。
麺の好みも調整できない?ので、いつも固めで頼んでる僕には
ちょっと茹ですぎかな。ってかんじ。

味としては、まあふっつーの豚骨醤油って感じでした。
可もなく不可もなく。
麺はゆでてあるぶん、大量に入ってるような感じがしましたw

ちゃーしゅーは結構硬い??
これは!っておもうような特徴はなかったなあ。

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