なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

2週間ぶりの二郎である
先週末に昼に二郎前を通ったら20人以上の待ちで、さすが休み明けでカネシ切れた輩がゾンビのように列をなしている・・・自分もゾンビだったが仕事がケツでそんなに時間が取れなかったのでスルーしてしまった・・・

今日は並びが少なかった(5人)しかもそのうち二人は会社の後輩(何でいるんだ・・・汗)
 というわけで案外待たずにIN!
営業中は最近は汁なしで、汗をかかない方向を選んでしまう
 今回レビューを書いたのはちょっとした疑問である、単純だけど・・・
ここの汁なしは美味しい、で、あるが、醤油豚骨が二郎の本道だけど、汁なしに豚骨は・・・入っているのだろうか??
そして、入っていない場合は選択肢に(醤油?ORカネシ?)   うーん
わからない
二郎にはまってしまった故の悩みかも(笑)

で、味はうまい!熱い麺の天地返しで卵を崩さず保管して熟成し最後にカネシと野菜と麺の三重奏を堪能してしまう!!♪  これが汁なしの食べ方のMY ブームです

ということで今回は採点半分疑問半分のレビューです!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは〜。
カネシ切れでゾンビになっている者です。
汁なしに豚骨は(わずかですが)入ってると思いますよ。
寸胴のスープの上澄み(油部分)をすくってドンブリに入れているのを見ましたから♪
まあ、旨けりゃよしですね!!

Eスト | 2007年8月28日 00:35

豚骨で溢れかえっている寸胴から柄杓ですくってチャッチャチャと
ブタちゃんのアブラ〜がバシャバシャと

豚の骨から出ている隋液までもがトロトロに溶け出し乳化にまで至るスープですね

自分はこのRDBのカテゴリでは二郎は

分類:その他
スープ:醤油豚骨

にしています「二郎はラーメンではなく二郎という食べ物」という名言に同意しているからです
また、二郎の汁なしでも汁は少量投入されていますので醤油豚骨でもよろしいかと思います
これは私的見解ですので悪しからず

1日1麺 | 2007年8月28日 19:53