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前回の豚そばに引き続き、しなそばを食べてみました。前回同様、お店の人は威勢がいい。細麺と太麺を尋ねられたので、太麺で注文。刻みネギ、白髪ネギ、メンマ、チャーシュー、半熟玉子半分、海苔が乗っていて、魚粉がやや浮いて若干濁りのある見た目。スープは節系魚介風味が強い。さっぱりしているけれど、物足りないと感じない程度にコクがあってなかなか美味しい。麺は、ひらうちっぽい麺で、コシがあって食感やのどごしもよくておいしい。前回食べた豚そばの麺もおいしかったし、このお店の麺はかなり好印象。チャーシューは脂身がトロリとしていて前回同様おいしい。豚そばよりも、しなそばの方がスープはしっかりしてると思います！そもそも美味しいらーめんだと思うし、しかも500円ということで、”結構好き”、”特に文句のつけどころはない”、”十分満足”、”他の人にもオススメできる”などの印象を持ったので、評価基準を参考にして80点をつけさせてもらいます。
にょうた
asahi
げちぇな
かめ吉
前回の豚そばに引き続き、しなそばを食べてみました。
前回同様、お店の人は威勢がいい。
細麺と太麺を尋ねられたので、太麺で注文。
刻みネギ、白髪ネギ、メンマ、チャーシュー、半熟玉子半分、海苔が乗っていて、魚粉がやや浮いて若干濁りのある見た目。
スープは節系魚介風味が強い。さっぱりしているけれど、物足りないと感じない程度にコクがあってなかなか美味しい。
麺は、ひらうちっぽい麺で、コシがあって食感やのどごしもよくておいしい。前回食べた豚そばの麺もおいしかったし、このお店の麺はかなり好印象。
チャーシューは脂身がトロリとしていて前回同様おいしい。
豚そばよりも、しなそばの方がスープはしっかりしてると思います！
そもそも美味しいらーめんだと思うし、しかも500円ということで、
”結構好き”、”特に文句のつけどころはない”、”十分満足”、”他の人にもオススメできる”などの印象を持ったので、評価基準を参考にして80点をつけさせてもらいます。