レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
九州豚骨スープのつけ麺は、あまり食べた事なかったので、麺・スープともどんなものか期待大。スープは、濃厚な豚骨スープで普通のラーメンスープにタレを入れてる分、ややしょっぱめだが、豚骨の臭みも無く美味しい。麺は、ラーメンとは違って細縮れ麺の平打ち風だった。これも麺の固さが選べバリバリ(4段階中3番目の固さ)で注文したが、もうちょっと固いほうがよかった。あと、麺がほぐれておらず、固まってる感じだった。具のチャーシューは美味しい。
スープは、濃厚な豚骨スープで普通のラーメンスープにタレを入れてる分、ややしょっぱめだが、豚骨の臭みも無く美味しい。
麺は、ラーメンとは違って細縮れ麺の平打ち風だった。これも麺の固さが選べバリバリ(4段階中3番目の固さ)で注文したが、もうちょっと固いほうがよかった。
あと、麺がほぐれておらず、固まってる感じだった。
具のチャーシューは美味しい。