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久々に行ってみたら店の雰囲気が違う＆主人が別人な感じで、しかも、いつのまにか券売機方式。あとはご想像にお任せだけど、ぶっちゃけあのあたりでなら如水か銀の蔵（元：じゅんの蔵）ってのが偽らざる正直な感想。昔は確かにおいしかったんですけどね。いや、それでも本場の高山ラーメンには水のせいかスープが及んでませんでしたが、それなりのものを名古屋で食べれたのはあの店ぐらいなので、故郷を懐かしいんでよく食べに行きました。思えば我がラーメン探求の始まりだった店でもありますが今では？？？な味に。数年前の味を期待したらＮＧですが違うラーメンだと思えばまあ50点フラットレベルでギリ許容範囲です。実際には看板に高山という文字がないので正当な評価は50点ですがリピーター的には期待はずれの35点。まあ如水とか銀の蔵などの大御所と比較するのはホント可哀想だと思いますけど。
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okuhidabojixyou
Tamagooo
べんちゃん
SMILE !
渡人
久々に行ってみたら店の雰囲気が違う＆主人が別人な感じで、しかも、いつのまにか券売機方式。
あとはご想像にお任せだけど、ぶっちゃけあのあたりでなら如水か銀の蔵（元：じゅんの蔵）ってのが偽らざる正直な感想。
昔は確かにおいしかったんですけどね。いや、それでも本場の高山ラーメンには水のせいかスープが及んでませんでしたが、それなりのものを名古屋で食べれたのはあの店ぐらいなので、故郷を懐かしいんでよく食べに行きました。
思えば我がラーメン探求の始まりだった店でもありますが今では？？？な味に。数年前の味を期待したらＮＧですが違うラーメンだと思えばまあ50点フラットレベルでギリ許容範囲です。実際には看板に高山という文字がないので正当な評価は50点ですがリピーター的には期待はずれの35点。
まあ如水とか銀の蔵などの大御所と比較するのはホント可哀想だと思いますけど。