Item: 中華そば 白壁 あおい
Rating: 60
Author: kamepi-

60点

kamepi-

7/22(水)19:00入店。先客2名。後客7名。PSで放送されたスパイシートムヤム冷麺が目的だったが、昼限定15食とのことで、やむなくぴり辛まぜそば800円とした。具は鶏ミンチ、揚げ玉、たけのこ、細切りチャーシュー、卵黄と多彩。よく混ぜ食すと、ベースの汁が甘ったるくてしつこい。麺は細めの平打ちなので余計にしつこく感じる。具も種類が多いがこれという特色がない。調味料はゴマ、山椒、酢、ラー油、ニンニク、なんとキーマカレーまで付いてくる。色々いれてみたが、ベースをリカバーするまでには至らなかった。