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「手のべチャーシュー麺」@麺屋一生の写真一日30食限定の手のべ麺を使った手のべチャーシュー麺を注文。
 ※手のべ麺は麺作りの工程に包丁を一切使わないそうです。

手のべ麺は柔らかい食感で喉ごしが良く食べやすい。
スープもあっさり系で麺との相性も良いと思う。
チャーシューも手作りとのことで、柔らかくおいしかった。

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