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「手のべチャーシュー麺+水餃子」@麺屋一生の写真手のべチャーシューと一緒に注文した餃子(焼餃子&水餃子)の水餃子を
お店の方に断って、勝手にトッピングしてみました。
水餃子の皮は手のべ麺よりも、もちもちとした食感があるので
その食感がほどよいアクセントになっておいしくいただけました。
※水餃子のトッピングは自分で勝手に行ったので、お店のメニューには
 ありません。

なお数日前から麺の量を増量したとのことです。

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