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「中華そば(中)」@中華そば つし馬の写真今回の訪問も時間が中途半端だったし先客は1人だけ。

店内では以前に来た時には居なかった店員が1人と、相変わらず威勢の良い店主が厨房にて働いています。
んで「中華そば(中)」を店員に注文すると↓

店員→「ご飯が無料になっておりますが、どう致しましょう?」
自分→「あっお願いします」
と、腹ペコだったので頼んじゃいました(^O^)

店内の貼紙を見ると“ランチサービス14時30分まで、ご飯が無料(おかわりもOK)”+“韓国風明太子/普通の明太子※¥100トッピング出来ます”と書いてありました。
男子には有り難いランチサービスですな(^。^)
んで、いろいろと店内を見回しながら、待つ事10分弱で到着しました。
具は、粗く刻んだネギが真ん中に。
それに、味がよく滲みた細切りメンマと、チャーシューが6枚ほど盛りつけてあり、値段的にも納得の内容となっています。

肝心のスープの味ですが、魚介(煮干し)の味が醤油とバランスよく合わさり、どこか少し甘さを感じる醤油ラーメンと言ったとこでしょうか?

前に食べた時よりも、煮干しの味がマイルドになったような気が…?

麺は中太ストレートで茹で加減は少し柔らかめですね。
モッチリした麺がスープと絡み美味しくいただけました。

今回は久々の「つしま」来訪となりましたが‘醤油ラーメン’を食べ行くと言ったらいいのかなぁ?

もぉ軽い気持ちで食べ行くと「青森+東京」の両方が感じられる、何か面白い店だと感じた一杯となりました。

ごちそうさまでした。



あっちなみに店員の女の子の接客は丁寧でしたヨォ(^o^)

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