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嫁がここの味噌が好きなのでたまに行きます。正直私自身気持ち苦手なんですが。ただ食べ始めると普通に完食してしまう不思議。チャーシューは柔らかくて旨いし、スープもあっさりしていて飲みやすいのもあるのでしょう。唯一残念なのは、麺とスープが微妙に絡まないことでしょうか。おそらく麺そのものの加水率が低過ぎるせいでしょう。
大蒜
けんさん
まめご
嫁がここの味噌が好きなのでたまに行きます。
正直私自身気持ち苦手なんですが。
ただ食べ始めると普通に完食してしまう不思議。
チャーシューは柔らかくて旨いし、スープもあっさりしていて
飲みやすいのもあるのでしょう。
唯一残念なのは、麺とスープが微妙に絡まないことでしょうか。
おそらく麺そのものの加水率が低過ぎるせいでしょう。