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らーめん大勝が無くなった跡地に出来ていた。
殆どたたずまいが変わらないので改装したのかなと思ったりw

いざ、入ってみると店名通り髭の店主が一人。
そして黙々とらーめんを食べる常連が数人。無駄の無い店内。
食券機は前店舗からそのまま利用みたい。

さて味であるがよく言う「ジロウ系」である。でも本家より美味い。
なにより硬い麺が自分好み。メタボを忘れさせる肉塊もボリューム感タップリ。そして店主の「ニンニクは入れますか?」の声に「ハイ」
おぉミンチにんにくが山盛り。
かなりの満足感です。

さて最後に注意ですが、よほどの大食漢か空腹の絶頂でない限り大盛りは避けた方がいいでしょう。なめてかかると痛いめに。何言うワタシも・・・

是非お薦めの店です。

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