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 2400から始まる全国でも珍しいラーメン店です。
本来か割烹なのですが、店主がラーメン好きのために
研究をして、この7,8年で和歌山でも認められるお店に
なりました。
 3年前には大阪の道頓堀のラーメン博物館に出店しました。(もう閉店しています)全国的には有名ではありませんが、和歌山市では知られた存在になっています。どこかのラーメン博物館で和歌山ラーメン「紀一」というお店の名前をみますが、和歌山市に、紀一というラーメン店は私の記憶ではありません。マッチ棒も知りません(笑)
 さて、幸太郎のスープですが、まろやかで麺もまあまあといった味です。ただ、店員が若くて生意気なのがたまに傷。
 3,4年前に徒歩3分ほどの場所に夕方でも食べられる「京橋幸太郎」をオープンさせました。そちらは広い店内です。

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