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醤油魚介。カツオ系の主張はゆるい。具はウズラの卵とチャーシュー、ほうれん草とメンマ。油もそこそこある。麺は太目の直麺。太め。だが少なめ。スープは大盛なのだが麺が少ないので9割も消化できない。大盛で頼むのがデフォだと思います。スープは大勝軒意識してか甘めすっぱめ。柚子が入ってるのでさらにすっぱい。一味足りません。きっと別メニューの「とんこつ和風」が最高においしいと思われます。
醤油魚介。カツオ系の主張はゆるい。
具はウズラの卵とチャーシュー、ほうれん草とメンマ。
油もそこそこある。
麺は太目の直麺。太め。だが少なめ。
スープは大盛なのだが麺が少ないので9割も消化できない。
大盛で頼むのがデフォだと思います。
スープは大勝軒意識してか甘めすっぱめ。柚子が入ってるので
さらにすっぱい。一味足りません。
きっと別メニューの「とんこつ和風」が最高においしいと思われます。