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「特製もりそば(塩)」@東池袋大勝軒 八王子店の写真中華そばと特製もりそばは塩味にもできるこの店。今日は限定メニューが前回イマイチだったカレーだったので、まだ食していない塩に。「にんにく入れますか?」と聞かれたので「はい。」と回答。

つけ汁にはモヤシがたっぷり。キクラゲと刻んだ細ネギがのっていた。「具がモヤシばかりだなぁ。」と思ったら底の方から半玉子、メンマ、ナルト、ちっちゃい海苔、いつもの具たちが出てきた。チャーシュー(3枚)は薄味で、塩専用のもの。つけ汁自体は透明感があり、やや脂っこい。底の方には胡椒が沈んでいた。追加したにんにくが強烈でかなり辛かった。

同じ値段なのに塩の方が具沢山でお得感がある。が、にんにくがちょっと辛過ぎ。ナシにした方が良かったかも知れない。

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