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麺の量、相当あります。
チャーシューもボリュームあり、タマゴも標準装備です。
しかし、スープはイマイチのような感じがします。
(記憶定かでないですが、本家のスープもそれほどでもなかった気がするので、大勝軒スタンダード?)
甘いのは、好みでないので、一味唐辛子でも置いてくれると良いのですが。

麺は、開店当初からすると相当美味しくなっていると思います。
不満は、ありますが、これからも行きたい、期待できるお店です。

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