こちらは元々マンモスラーメン ポクポクポクチン（閉店）の店主・川崎氏が同店と掛け持ちでプロデュースしていたお店で、当初はちょっと変わった濃厚な家系であった。ところが、川崎氏がマンモスラーメン ポクポクポクチンに専念するのと同時に、バックの資本を共通とする麺屋蔵乃助に似た傾向のメニューに衣替えとなった。
余談になるが、川崎氏は現在千葉拉麺倶楽部 拉通（ra2）に移り奮闘中のようだ。マンモスラーメン ポクポクポクチンの跡地には「東京スタミナラーメン」（未登録、こちらも麺屋蔵乃助と同系列だがメニュー・コンセプトは違う）という店が入っている。「東京スタミナラーメン」は一度食べたが、その内容に非常に落胆し未だ登録／レビューに至っていない・・・。

さて、メニューが変わってからは初めての訪問。
男性定員が1名。ノーゲスト。「濃厚　黒」を注文し、すぐに出てきた。

スープは鶏油が多めに浮き、熱々。なるほど、動物系が濃厚なトロっとしたスープの中に煮干と節系がほんのり香る。魚粉は皆無で出汁によるものだ。

具は、炙りチャーシュー、味玉半分、ナルト、メンマ、ネギ、海苔3枚。
チャーシューは注文が入ってから炙る。一般的に炙ったチャーシューはよほど巧くやらないとパサついて硬くなるだけなので良い印象は無いが、こちらのは不味くはない。海苔は家系のそれと同等で濃密で大変美味しい。「海苔巻き食い」をして満足、満足。

麺は角ばった中太麺で、家系のものに似ていた。もちもちとしていて、なかなか。

総じて「家系　meets　魚介」な印象。おそらく無化調だろう、濃厚ながらスッキリとした後味に好感を持った。