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「らー麺」@麺屋武蔵 江戸きんの写真4度目の訪問になりました。浅草じゃなきゃ、そんなに行きませんが・・・。
今日は、開業当初にはなかった「らー麺」700円をいただきました。江戸きんらー麺から金魚ワンタンを抜いた状態で50円安ですね。
麺は、今日はちょうどいい茹で加減で、麺本来の美味しさが引き立ちました。
スープは、開店当初のレビューでは薄めかなと思いましたが、今日は濃厚な感じで、豚骨も魚介も感じられました。これも合格。
チャーシューは柔らかく、これも秀逸。
白髪ネギ、アサツキ、焦がし葱とネギ3種も同じ。変化が楽しめます。
後は価格だけですな(笑)。

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