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コメント
こんにちは〜。
おっ、福岡へ行かれてたんですかぁ。
豚骨好きの私としては、何とも羨ましい。。。
塩加減が微妙だったようですが・・・替玉させる為っていうのは確かにありそうですね。
あ〜、久々に本場のトンコツが食べたいぃー。
おうじろう | 2007年9月27日 17:45こんにちは〜。
おっ、福岡へ行かれてたんですかぁ。
豚骨好きの私としては、何とも羨ましい。。。
塩加減が微妙だったようですが・・・替玉させる為っていうのは確かにありそうですね。
あ〜、久々に本場のトンコツが食べたいぃー。
おうじろう | 2007年9月27日 17:45
キャナルシティでの2軒目は、こちらのお店へ
入り口の食券機で『ラーメン』(600円)の食券を買い、カウンターに着席
麺はカタメをリクエスト
店内はラーメンテーマパークによくあるように
若いアルバイトと思われる店員さんが、元気良く働いています
平日の半端な時間でもお客さんが入っていて(1軒目に入ったお店は先客0でした)
人気もありそうなお店でした
約4分でラーメン登場
泡立ったスープが印象的な豚骨ラーメンです
麺はノーマルな博多ラーメン
スープは、豚骨臭のするやや濃いめの豚骨
美味しいんですけど、かなりしょっぱい!
つけめんの汁レベルの塩加減に思え、スープ割りをしてもらいたくなります
これは塩加減を間違えたのか?替え玉をさせる為なのか・・・?
美味しいだけに、これは残念でした
チャーシューは、大きくて柔らかい薄切り
しょっぱくて濃いめのスープには、キクラゲがすごく美味しく感じました
今回の塩加減がたまたまかどうか、また博多へ行けたら本店にでも行ってみたいです