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店の雰囲気とか調理方法とかを見ていると、店主のこだわりのようなものは感じられる。確かにつけ麺としては美味い部類に入るとは思う。味は均整が取れている。ただ、個性がないと言うか、何度でも来たくなるという感じではない。ここまで来るなら、もう少し足を伸ばして喜奴屋福生店に間違いなく行ってしまいます。ここの店主は、有名店一番を興した方とのことなので、是非とも最も美味かった頃の一番のラーメンを復活させて欲しいです・・・。ちょっと関係ないコメントでごめんなさい。
店の雰囲気とか調理方法とかを見ていると、店主のこだわりのようなものは感じられる。確かにつけ麺としては美味い部類に入るとは思う。味は均整が取れている。ただ、個性がないと言うか、何度でも来たくなるという感じではない。ここまで来るなら、もう少し足を伸ばして喜奴屋福生店に間違いなく行ってしまいます。
ここの店主は、有名店一番を興した方とのことなので、是非とも最も美味かった頃の一番のラーメンを復活させて欲しいです・・・。ちょっと関係ないコメントでごめんなさい。