９月２９日１５時３５分
入り口すぐの食券機で『味玉つけ麺』（８３０円）と『大盛』（１００円）の食券を買ってから
ちょうど満席だった為、わずかに待って着席

入るとまず、赤いカウンターに赤い傘の照明が目に入り、店内全部赤いかと思いきや
厨房は普通の木目とステンレスで、落ち着いた内装
ＢＧＭもお洒落な感じ
礼儀正しい若い店員さんたちが、勢いよく働いていて
内装ほどは落ち着いた印象ではありませんけど、雰囲気は良いです

約９分で大盛つけ麺登場
同時に出てきた、隣のお客さんの普通盛りのつけ麺とは、器からして大きさが違います！
かなり量が多いですねぇ

麺は中くらいの少し平たいストレート、多少カタメ
細いうどんのような食感
つけ汁は、魚粉がかかっていますが、そんな香りよりも
酸味や塩分を強めに感じ、とげとげした味に思えました
具は、太くてやわらかいメンマ、賽の目のチャーシュー、厚い食感の海苔など
どれも、他より少し高級なんじゃないかと思わせてくれるもの
スープ割りをしてもらうと、酸味が薄まりまろやかになって、飲みやすくなりました

今回、あまり口に合わない感じは受けたのですが
これは両隣に座ったお客さんの
片側からは香水、片側からは染み付いたタバコ臭があり
つけ麺自体の香が、味わいきれなかった面もありました
まあ、こんでいる店なんだから、それも含めて点数をつけるべきかもしれませんが
ボリュームは満点だったし、一応少しオマケした点数にしておきます