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13時40分頃に到着。満席だったけど並びは無し。例の如く、ミニと小のどっちにしようか迷いながら…小をポッチと。ヤサイの盛りが素晴らしい!モヤシより圧倒的にキャベツが多く、茹で加減もシャキシャキでいい感じ。そして、刻みも大きい…ヤサイの下の麺が現れない!やっと引っ張り出したモチモチとした麺、長さも結構あった。今回は麺端に当たらなくて良かった!!スープは若干薄めに感じたが、甘味は弱め。どちらかというとカネシ醤油の味がしっかりしているタイプ。ブタの脂身が少なく、柔らかくて美味しかった。前回のミニヤサイは、とっても苦しくなったのに…どうして小でも平気なんだろう…ヤバイ…(>_<)
13時40分頃に到着。
満席だったけど並びは無し。
例の如く、ミニと小のどっちにしようか迷いながら…小をポッチと。
ヤサイの盛りが素晴らしい!
モヤシより圧倒的にキャベツが多く、茹で加減もシャキシャキでいい感じ。
そして、刻みも大きい…
ヤサイの下の麺が現れない!
やっと引っ張り出したモチモチとした麺、長さも結構あった。
今回は麺端に当たらなくて良かった!!
スープは若干薄めに感じたが、甘味は弱め。
どちらかというとカネシ醤油の味がしっかりしているタイプ。
ブタの脂身が少なく、柔らかくて美味しかった。
前回のミニヤサイは、とっても苦しくなったのに…どうして小でも平気なんだろう…ヤバイ…(>_<)