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仕事帰りに溜池に行くと旨そうな店。これはいけるかもと予感。
うまかった。宮崎のラーメンというとピンとこなかったが、食べてみると熊本よりあっさりしているが、しっかりコクもあり、麺も細麺だがコシがある。残念なのは、あまりこだわらない化調だがちょっと多め?と思われたこと。ヘタをすると「スーパーでの生めんのウマイヤツ」に近づいてしまう。だが、ギリギリで踏みとどまっている。
地鶏、サラダ巻き、宮崎牛と美味しいものばかりの宮崎だが、この味が市内のあちこちで食べられるなら是非、行ってみたい。過去にも何回か宮崎には行ったがラーメンが視界には入らなかった。調査不足を反省。
きくらげがはいっているのは、私は賛成だが反対者も多いのは事実。

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