なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(太麺、野菜、にんにく)¥700+ミニキーマカレー¥30」@さんばの写真正午到着 先客10 初訪
 目の前のパーキングメーターが空いていました。入ってすぐ左の券売機にて上記メニューのボタンをプッシュ。満席に近いタメ待ち席にて待機しますが食券は先に渡します。ここで太麺か細麺か聞かれました。太麺をチョイスした後に無料トッピングに気付き「野菜にんにく」と元気よくコール。長ねぎ多めってのは面白そうでしたが止めときました。お冷はL字カウンター角に一台の冷水機でセルフです。

 キーマカレーが先に、続いてコイツが高台に置かれました。ん?ニンニクが見当たりません。キツイ香りは放っているのに目認できません。ドンブリの淵からスープを啜ります。ぬっ ニンニクが混ざってます。。。が、随分アッサリしていますネ〜。良く言えば優しいって感じです。むぅ。
 麺は太めでツルっとした歯触り。硬めの仕上がりになっていて噛み応えもあります。が、コイツにはゴワついた麺の方が合う気がします。
 野菜はキャベツ率が高いモヤシメイン。バラロールは柔らか目。メンマ・キクラゲもいました。
 全体的に優し過ぎるので、卓上の醤油ダレ・一味唐辛子などでカスタムを試みますが追いつかない印象です。。。むぅ。
 キーマカレーもスパイシーな香りはするものの、やはり味が薄い感じです。物足りなかったです。。。
 不味いんじゃないないんです。全て量ではなくて味が物足りない感じでした。やはり課長さんが不在なのが原因でしょうか。。。

物足りず サンバ舞えない インパクト

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こNNNばんわ〜〜

むうっ キーマカレーが何となく寂しそうに写っています。。。
サンバはリオ&浅草ですwww でも一度も観に行った事がありません。。。
だって昔は無かったです、サンバカーニバル♪

うこんさま | 2007年10月3日 19:14

野菜&ニンニクコールがあるなんてぇぇぇ

ただ、スープが弱いと返ってマイナスに働いてしまいがち
重要なチューニングポイントでしょう
注文時には“カラメ”コールが必須ですね
でも、二郎を知らない人には丁度良い加減になっているのかも?

ふと気付く その症状が カネシ病

1日1麺 | 2007年10月3日 20:33

ぬぬっ「物足りない」ですか〜w
ハスミのとき相当苦しがっていらっしゃったので、あれは多分カネシ病が一つ上の段階に進化する過程だったのですよw

今日はシナトラ追撃してきました。ボリューム満点で美味しかったですヨ〜。

セニョリータ スパークサンバ 不燃焼

Eスト | 2007年10月3日 20:49

どうもです!!
他の方々の採点を拝見してもちょっと微妙な感じですね(汗)
元ぽっぽっ屋という話も書いてありましたが、現状は違うようですね!!
+キーマカレーで1000円・・・
満足度が欲しいところですね〜

| 2007年10月3日 21:37

こんにちは〜。

こちらずっと気になっていたのですが、評判が二分されていたので、なかなか訪問できておりません。
でも、レビューを拝見した限り、カナリカスタムの幅の広さ、同時に難しさを感じさせるお店のようですね。長ネギ多めも気になります。参考になりました♪

E.T.O | 2007年10月4日 12:32

こんにちは〜。

むぅ。(笑)トップギリギリでしたかぁー。
何と、キーマカレーまで物足りないとは・・・
合わせて1000円ですか。。。心中お察しします。

調味料で追いつかないということは、出汁が薄いということなんでしょうかねぇ。

おうじろう | 2007年10月4日 13:18

こんにちは

ここは2回ほど行きましたが、やっぱり「物足りない」という言葉がぴったりですね。
1回目はデフォであまりにも物足りなかったので、2回目は「野菜多め、ニンニク多め、アブラ多め」を試してみたのですが、あまり変わりませんでした。ニンニクは刻みニンニクではなく、スープに香りがついているだけという感じですし、背脂の固形物は一切入っていないので(ほんのり香りはします)脂マシの効果もなし。以前は背脂ちゃっちゃ系だったようですが、随分とマイルドにしたものです。無化調なのもここではマイナスかも。
値段の安さもないし、大盛にしても量はさほどだし、二郎のパンチを求めて行くと単に「物足りなさ」で終わってしまうラーメンですね。

嵐丸 | 2007年10月18日 10:56