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昼の12時到着。先客２名で空いてました。注文したのは「にんにく麺」燕三条風と言うことで、かなりしっかりと煮干しの効いた醤油のスープに背脂たっぷり、ニンニクを効かせ、玉葱みじん切りが乗ってました。スープは見た目はかなりコッテリしてそうでしたが、食べると意外にサッパリしていて、かなり強く煮干しの出汁を感じることができ美味しくいただきました。麺は太めのガッシリしたもので、食べ応えがあり、強烈なスープに負けない存在感でした。
ひろ☆
A.U
さんちゃん
⚠二郎系豚理餡家系野郎麺類最高！
チャーミー
昼の12時到着。先客２名で空いてました。
注文したのは「にんにく麺」
燕三条風と言うことで、かなりしっかりと煮干しの効いた醤油のスープに
背脂たっぷり、ニンニクを効かせ、玉葱みじん切りが乗ってました。
スープは見た目はかなりコッテリしてそうでしたが、食べると意外にサッパリ
していて、かなり強く煮干しの出汁を感じることができ美味しくいただきました。
麺は太めのガッシリしたもので、食べ応えがあり、強烈なスープに負けない
存在感でした。