今日は用事の前に、こちらへ寄りました

以前はすごい行列でしたけど
今は落ち着いて、開店直後は列が無かったことを
前に高田馬場駅戸山口で待ち合わせをしたときに確認済みでしたので
安心して開店時間に着くように行きました

しかし１０時５９分に着くと、数人並んでいます。まあ着席できる人数でしたので、列の後ろへ並びます
１１時ジャストに暖簾が出ました・・・
が、なぜか列の先頭が入りません
見てみると、暖簾が出ても、札はまだ準備中でした
前に見かけたときは、１１時ちょうどから中へ入っていたと思うんですが
何か店内でトラブルでもあったのでしょうか？？
・・・でも、何の説明も無く待たされ続けると
行列が無いのがさみしかったから、わざとじらして列を作らせている気さえしてきます
この後に予定もあるので、かなりイライラしてしまいました

１１時１６分にやっと開店
先頭の人から順番に食券を買って
１１時１９分、『掛け豚玉そば』（９００円）の券を買って着席
隣の人が、ラーメンの大盛りができるのか聞いていましたが、できないそうです

着席から約９分でラーメン登場
茶色の濁ったスープに、たまねぎが入っているラーメンです

麺は博多ラーメンのような細麺で、バリカタくらいのゆで加減
食べやすいかたさでいいですけど、かなり量が少ないです
ラーメンの大盛りはできないみたいなので、サービスのライスも頼むべきでした
スープは味以前に、かなりぬるいですね
これは豚骨魚介だからとこだわりがあるんでしょうけど
上に乗せる、ほぐした豚や味玉もみんな冷たいので、ぬる過ぎるように感じました
ほぐした豚は、脂身もあって美味しい
味玉は薄味。見た目の濃い色よりも上品な印象でした

味自体はそれなりに良いので、ぬるかったのはもったいないです
まあ、こんなに食べるまでに時間がかかるとは思っていなかったので
ぬるくて、量が少なくて、食べ終わるまでに２分もかからなかったところは、逆に考えれば良かったんですが・・・
まあ、開店時間通りに開けてくれるか。
遅れるなら何分遅れるとか言ってくれたら、もっとよかったんですけどね
時間と値段と味と量と温度を考えて、点数をつけました