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「鮎ゴトらーめん」@鮎ラーメン 二子玉川店の写真鮎丸ごと入ったラーメンを食べました。
鮎は開きで干物にしたものを、炭火であぶってから、豪快に麺とスープの上に乗っかっていました。
澄んだスープに鮎の独特のにおいがするかと思いましたが、意外とあっさり!
頭から丸ごと食べられました。
麺も細麺でつるっといけます。

締めにご飯を頼んでオジヤ風にすれば、いつの間にか麺もスープもきれいに完食です!
たまにはあっさりラーメンを食べたい人にお勧めのラーメンです!

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