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昨日あぶらそばNO.1のコメントを見て、早速今日食べてきたけど期待してたほどではなかった。狼煙屋のあぶらそば同様生卵の黄身が乗っていて、それが太麺に絡み後半一気に飽きが襲ってくる。しかしながら、ここのチャーシューはトロトロで絶品だった。一緒に行った嫁が旭川ラーメンを食べたので、どれどれとスープをすすらせてもらった。動物系、魚系、野菜系のバランスが見事に調和していてかなり美味かった。次回はこれを食べようと思う。
昨日あぶらそばNO.1のコメントを見て、早速今日食べてきたけど
期待してたほどではなかった。狼煙屋のあぶらそば同様
生卵の黄身が乗っていて、それが太麺に絡み後半一気に飽きが襲ってくる。
しかしながら、ここのチャーシューはトロトロで絶品だった。
一緒に行った嫁が旭川ラーメンを食べたので、どれどれとスープをすすらせてもらった。
動物系、魚系、野菜系のバランスが見事に調和していてかなり美味かった。
次回はこれを食べようと思う。