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スープ、動物系の力強さと節系の和風出汁感のバランスがいい。魚系の方が若干強め。しっかりしてます。中細麺はオーソドックス。味玉は半熟トロトロ、中身が冷たくないのはポイント高い。チャーシューは甘トロの角煮風。メンマ・ネギのアクセントもいい。岩ノリは大量すぎて好みが分かれるか。スープに混じってしまった後半戦はノリの主張がかなり強くなってしまった。もうちょっと早めに消化しとけばよかったと若干後悔。味のみ評価で83点。CP含めた総合でこの得点。それにしてもこの立地はかわいそうだな・・・。並びの中華屋の方がまだ客が入ってた。流行りの味なのかもしれないが、総体的な値段と駐車場問題は個人的には重要だ。禁煙店だが、カウンターにタバコの灰がポツポツ落ちていた・・・のは今回は得点要因にはしてません。
すいか
Ｋ６６
ＲＳＣ
志ん麺
中細麺はオーソドックス。
味玉は半熟トロトロ、中身が冷たくないのはポイント高い。チャーシューは甘トロの角煮風。メンマ・ネギのアクセントもいい。岩ノリは大量すぎて好みが分かれるか。スープに混じってしまった後半戦はノリの主張がかなり強くなってしまった。もうちょっと早めに消化しとけばよかったと若干後悔。
味のみ評価で83点。CP含めた総合でこの得点。
それにしてもこの立地はかわいそうだな・・・。並びの中華屋の方がまだ客が入ってた。流行りの味なのかもしれないが、総体的な値段と駐車場問題は個人的には重要だ。
禁煙店だが、カウンターにタバコの灰がポツポツ落ちていた・・・のは今回は得点要因にはしてません。