月に2〜最大6回通ってます。（片道1時間・・）ラーメンって、その時代や自分の好みによって好きな店が変化したりすると思うのですが、今年はここがイチバンです☆
自分は、濃いこってりしたラーメンが好きなので、「固濃いこってり」で頼むのがイチバン好きですが、昼より夜がお勧め。作り手によって若干違います。

今回夜食べたラーメンは、背油が適度に白くスープの上に中心にかかっている感じ・・・こってり好きにはたまりませんが、いわゆる背油チャッチャ系よりかは全然油の量はすくないですが、とろみと旨みのあるスープへ変化します。

そのサイドへ、グルメウォーカーから携帯へ転送した「めかとろトッピング無料券」でトッピングしためかとろの付近へニンニクと豆板醤を投入・・・・
その真ん中から麺をすくい、ズズっと食べる・・・

最近幸せを感じるラーメンが少ない中、自分はこのラーメンに幸せを感じます。チャーシューはそこまでジューシーではないですが、しっとりしていて薄く大きいので、濃い味噌とこってりした油とよくマッチして、ご飯にも合うんです♪

麺の固さや味の濃さ、油の量、店内にはそこまで詳細が書いたものはないですが、嫌な顔せず限りなく好みに応えてくれる良い店です。

間違いなく「100点」をあげられる出来でした！（でもやっぱり日によってバラつきはあります・・・）