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友達とふたりでいき友達は「くろら〜めん(醤油)」を注文、自分は看板である「鯛塩」。鯛塩を食べた一口の感想は「なんだこれは!?そして生臭い」そのあと何口かスープを飲んでもまったくわからず。わかることは実に不思議なスープであることと油っぽい。だけど何口か食べていると生臭さが気にならなくなり、おいしいと感じてくる。麺も実においしく、北海道味噌ラーメンにはいってそうなちょっと固めのちぢれ麺。この「鯛塩」にはレベルの高さを感じ実に満足。唯一欠点をいうとすれば油の多さかな。

友達の醤油ラーメンをたべたところ、かなり独特の醤油だった。すごく魚系のにおいが強く、くせのあるあじ。好きなひとは好きなんだろうけど自分は鯛塩のほうが数倍おいしいと感じた。

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