１０月２６日　１４：５１訪問　１５：０１提供

麺(★★★★☆)/細麺（冷）
汁(★★★★☆)/ライト味噌豚骨（スープ割り：可）
具(★★★★☆)/チャーシュー，メンマ，水菜，刻みネギ ＋ 半熟味玉


水道橋に来た時は選択肢の上位に入る水道橋虎ジ。

味も接客もお気に入りなんだけどね。

今日は“なんだかなぁ…”って感じ。


若い女の子の店員さんのオペだったんだけど、隣の兄ちゃんとお喋りしながらの調理。

しかも口調がなんか頼りない系で、おママゴトを見てる感じなんだよね…

麺上げ、締め、盛付けと問題は無かったんだけど、やっぱ良い感じはしないよね。

別に女性蔑視じゃないんだけど、調理をする人には“ビシッ”としててもらいたいものです…


細麺は好きじゃないんだけど此処のは結構好きだし、スープ・具もなかなか。

ただウリの虎卵はイマイチ、素揚げした半熟味玉って感じかな。


あとは店内を禁煙にして欲しいかな。

せっかく旨い物を食っててもタバコの煙で一気に台無しになるもんね。

人が飯食ってるのになんでタバコを吸えるかな…
　(別のテーブルだろうとさ)

基本的に、タバコを吸うヤツは全員肺○ンになって○んでしまえと思ってるもんでね…