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寒くなってきたから担々麺。中本も案としてあがったが、胃が弱り気味のため却下。ゴマの効いた甘めのスープに挽き肉と程よい辛味のラー油がのる。今回は辛口を注文したがなかなかいい。激辛も選べるが、辛口くらいがバランス良さそう。たまに当たる干しエビは割と強いので苦手なひとはダメかも。麺は太めの平打ち。ちょっと縮れていてスープとも良く絡む。ダレてくるのがちょっと早めで残念。小ぶりのワンタンがおいしいが、ちょっと存在感が薄い。デザートに杏仁豆腐がついてきたが、杏仁の味が薄い上に、ミルクのようなものがかかっているため、コーヒーゼリーのように感じた。これはいらない。バランスは良くなかなか美味しかった。近くにあったら便利なお店だと思う。
中本も案としてあがったが、胃が弱り気味のため却下。
ゴマの効いた甘めのスープに挽き肉と程よい辛味のラー油がのる。今回は辛口を注文したがなかなかいい。激辛も選べるが、辛口くらいがバランス良さそう。たまに当たる干しエビは割と強いので苦手なひとはダメかも。
麺は太めの平打ち。ちょっと縮れていてスープとも良く絡む。ダレてくるのがちょっと早めで残念。
小ぶりのワンタンがおいしいが、ちょっと存在感が薄い。
デザートに杏仁豆腐がついてきたが、杏仁の味が薄い上に、ミルクのようなものがかかっているため、コーヒーゼリーのように感じた。これはいらない。
バランスは良くなかなか美味しかった。
近くにあったら便利なお店だと思う。