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つけ麺大盛を注文魚介の味がくどくなく落ち着いて、旨みが感じられるスープです。麺は適度なコシがあり、太すぎず細すぎずスープにからんでちょうど良い感じでした。チャーシューも大きく柔らかく、味が良くしみていて良かったです。少し多めのカイワレを少しずつ入れて食べるとその苦味がスープの味と良く合って美味しく感じました。前回、ある本でお勧めとなっていた塩味・ラーメンを食べてみて、特に印象に残らない味と思ったのですが、今回つけ麺を食べてみて評価がガラッと変わりました。
柏の小太郎
よっしーＲ
LIE LIE LIE
ゆずやん
どらどん
つけ麺大盛を注文
魚介の味がくどくなく落ち着いて、旨みが感じられるスープです。麺は適度なコシがあり、太すぎず細すぎずスープにからんでちょうど良い感じでした。
チャーシューも大きく柔らかく、味が良くしみていて良かったです。少し多めのカイワレを少しずつ入れて食べるとその苦味がスープの味と良く合って美味しく感じました。
前回、ある本でお勧めとなっていた塩味・ラーメンを食べてみて、特に印象に残らない味と思ったのですが、今回つけ麺を食べてみて評価がガラッと変わりました。