レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2007年11月01日 夜18:00頃にいったら満席で、5分くらい待ったら座れました。券売機はないみたいです。念願の本店です。壱六家系の元祖なわけですから、かなり期待して店に入りました。えっとまず気になったのは、イスがボロボロだったり、レンゲやコップが欠けていたりしてたことです。例えおいしくても、こういうので客の印象がずいぶんと変わってしまうので、できれば綺麗にしてほしいです。歴史があるということなんでしょうが。スープはかなりうまいです。くどくなくのどが渇きませんでした。油はそこまで多くないので、出汁が良いのだと思います。ただアクというか、いたるところに小さな気泡があり、それが何となくイヤでした。うずらの玉子はあまり好きではありません。まぁこれがなければ壱六家ではないのですが。ただ味玉は綺麗な半熟で素晴らしかったです。スープに負けない程度に味がつけられていて、黄身がとろとろで完璧でした。おいしかったです。ごちそうさまでした。
せぎゅーる
Tamagooo
そうまくん
ジェットコップンカップ
2007年11月01日 夜
18:00頃にいったら満席で、5分くらい待ったら座れました。券売機はないみたいです。念願の本店です。壱六家系の元祖なわけですから、かなり期待して店に入りました。
えっとまず気になったのは、イスがボロボロだったり、レンゲやコップが欠けていたりしてたことです。例えおいしくても、こういうので客の印象がずいぶんと変わってしまうので、できれば綺麗にしてほしいです。歴史があるということなんでしょうが。
スープはかなりうまいです。くどくなくのどが渇きませんでした。油はそこまで多くないので、出汁が良いのだと思います。ただアクというか、いたるところに小さな気泡があり、それが何となくイヤでした。
うずらの玉子はあまり好きではありません。まぁこれがなければ壱六家ではないのですが。ただ味玉は綺麗な半熟で素晴らしかったです。スープに負けない程度に味がつけられていて、黄身がとろとろで完璧でした。
おいしかったです。ごちそうさまでした。