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二度程、新千歳空港内で食したが。1番目に感じた事はダシの味が非情に薄く感じた。透明度があまりにも綺麗過ぎるので=ダシが薄い。あまりにもアッサリしていて衝撃や感動が無い。何度飲んでも旨みが感じず物足りない。俗に言う食べた気がしないラーメンと感じた。個人的に厳しい採点結果です。
二度程、新千歳空港内で食したが。
1番目に感じた事はダシの味が非情に薄く感じた。
透明度があまりにも綺麗過ぎるので=ダシが薄い。
あまりにもアッサリしていて衝撃や感動が無い。
何度飲んでも旨みが感じず物足りない。
俗に言う食べた気がしないラーメンと感じた。
個人的に厳しい採点結果です。