レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
厚木の本店も知らずに元町店ののれんをくぐりました。とにかくスープが旨い!。最近は豚骨スープ系のお店ばかりだったので鶏ダシは久しぶり。あっさりとしてキレがあり塩味との組み合わせが絶妙で最後まで飲み干してしまいました。味は濃い目だと思います。麺は平打ちの中太のみ。しっかりとしたコシのあるチュルっとした食感がグッド。量も少し多めなので女性には十分ではないかと思います。(個人的には細麺も食べてみたいと感じました)具も脂身のたっぷりとしたチャーシュー2枚とワンタンがひとつ、野菜は春菊が添えられています。(蛇足)「鶏塩らー麺」は具のみ違うのかと思いきや、使っている塩ダレも違うようで「本丸」よりもさらにマイルドな味付けでした。
他のレビューがありません。
ハイランダー
千年
minasu
yoppy
厚木の本店も知らずに元町店ののれんをくぐりました。
とにかくスープが旨い!。最近は豚骨スープ系のお店ばかりだったので鶏ダシは久しぶり。あっさりとしてキレがあり塩味との組み合わせが絶妙で最後まで飲み干してしまいました。味は濃い目だと思います。
麺は平打ちの中太のみ。しっかりとしたコシのあるチュルっとした食感がグッド。量も少し多めなので女性には十分ではないかと思います。
(個人的には細麺も食べてみたいと感じました)
具も脂身のたっぷりとしたチャーシュー2枚とワンタンがひとつ、野菜は春菊が添えられています。
(蛇足)「鶏塩らー麺」は具のみ違うのかと思いきや、使っている塩ダレも違うようで「本丸」よりもさらにマイルドな味付けでした。