Item: 西麻布 五行
Rating: 90
Author: nis senberro

90点

今日は当たり日？

先週の金曜日は
並ばずに、食べられました。
※即満席になりましたが

相変わらず焦げてます。
わたしはこの焦げが好きなので
焦げが苦手な人は合わないでしょう。

個人的にやや焦がしすぎくらいの
苦味満載の味が好きだったりしますが
生姜とひき肉のバランスが最高だった気がします。

めちゃくちゃあつい表面のラードが改善されており
一口目で火傷しなくなったのがうれしい。
隣で友人がつけを食べていましたが
意外。

ちょーあっさりでした。
酸味ちょい強めな系な。

初雪が降ったらまた行こうと思います。