★ クーポン味玉で１．５玉★

今日は、久しぶりに「ちばから」を目指していた。嫁も久しぶりに付き合ってくれるという事で、少し時間をずらしての到着。が道路まで溢れる大行列。。。う〜ん独りなら並ぶ所だが、並び許可は出ずに諦め「麺や紅丸 本店」に到着。こちらはタイミング良く２人の列で並んだ瞬間にご案内。右サイドのカウンターへ陣取り「紅丸つけ麺」クーポン味玉をオーダーする７００円。
１２：５５の店内は、もちろん満席。たまたますぐに着席できたが、後ろを見ると１０人オーバーの列、「ちばから」は諦めたがここはラッキーであった。

程なくして「紅丸つけ麺」が到着し、撮影したのは１３：０６分であった。
まずは麺を１本。おそらくラーメン系と同じ麺の中細麺、普通に美味しい麺なのだが、つけ麺系には個人的に細過ぎる。里見製麺の麺との事、ゆで加減も良くプリプリの食感。

つけ汁は、豚骨、魚介、鶏のスープ。甘　辛　酸のバランスは良くさらっとした印象。最初からスープ割りがサーブされているので濃度は調整が可能である。

ここで麺を漬けてズバ〜〜ッと行くと、麺がややちぢれの為かスープとの絡みは良くゴロゴロと入っている短冊チャーシューと供に食べ進む様は至福の時。しかし、つけ麺用の太麺があると嬉しいところである。

具はチャーシュー　メンマ　ネギ　半分味玉　ホウレンソウ＋クーポン味玉。チャーシューは大きなヤツが一枚肉厚ジューシーで至高の一品。短冊切りのチャーシューも大量に入っている。メンマは味濃い目で太い一品美味しい。ホウレンソウも硬めの茹で加減で完璧だった。半分味玉＋味玉は何時もながらにトロトロ、１，５玉は食べすぎだが、美味しいからＯＫ。

完食　スープも割りをしてほぼ完飲。ご馳走様でした。つけ麺としては、麺のボリュームは少なめだが、味玉があるので丁度イイ腹具合。
でもつけ麺系としては、麺が細い気がする。やはり汁そば系に合う麺だと思った。
全メニュー制覇を目指していたが、つけ麺系はもうイイかな（笑）嫁が頼んだ「味噌ラーメン」はやはり美味しかった。