さんオススメの一蘭六本木店、
今月末頃にある、六本木での知り合いの結婚パーティー的なものの時に寄ろうと思っていましたが
他の予定と重なっていて参加を断念
てことで、他の用事で出かける今夜、ずいぶんな寄り道になりますが
自転車を六本木方面へ走らせました

１８時１８分
『ラーメン』（７５０円）、『替玉』（１５０円）の食券を買い、入ると
一列は閉鎖中
残りの２列にも先客はいないみたいで、“空”の青ランプがズラッと並んでいます
さすがに、夜の街六本木は、こんな時間にメシを喰う人なんていないんですな
食べているときに麺をすする音が聞こえましたけど、店員さんかもしれません

超こってり、超かた、タレ２倍、ニンニク１片、他は基本で記入
水をコップに入れようとすると・・・チョロチョロしか出ません
しかも常温・・・
お客さんが少ない時間だから油断していたんですかね。。。。。。
まあ、あんまり水は飲まないタイプなので良いですけどね。。。

約１分でラーメン登場。
見た目は他の支店とかわらず、赤いタレが見た目にもアクセントになっている、“超こってり”で透明な脂の膜ができている豚骨ラーメンです

麺の超かたのゆで加減は、空いていたせいか、今までの一蘭で一番かたくて美味いです
替玉を頼んでも、一瞬で出てきて気分よく食べられました
空いている一蘭もいいですね
チャーシューは、薄切りでやや弾力があり、ご飯に合いそうでけっこう好きです、替玉も美味しかったんですが
このチャーシューなら、また追加チャーシューとごはんにしたくなりました

スープは、前より多めにしたニンニクのせいか、香りが強くなったのもあるんですが
この支店特有のものなのか、スープの香りとコクが他よりあるように感じます
秘伝のタレの辛さに負けないスープの主張は、完全に他の支店よりも上です
完飲してしまって後でノドは乾きますが、食べている間はとても美味しくいただけました！
こういう感じの支店間での違いは、ＲＤＢに投稿し始める前に大好きだった
揚州商人でも感じたことがありました
麺などのゆで加減の違いはともかくとして、同じメニューのスープが
中国ラーメン 揚州商人 新松戸店ではコクがあって美味しかったのに、中国ラーメン 揚州商人 水道橋店や中国ラーメン 揚州商人 新橋店では薄くてイマイチ
こういうのって、使っているスープは同じでも調味料の量の違いなんでしょうね
この支店で食べてしまうと、他の一蘭が薄く感じてしまうかもしれません
飲んだ後に来たら、もっと点数が上がりそうな味でした
次回は飲み会後に来たいなあ

混んでいる一蘭にしか入ったことがなかったので気付きませんでしたが、
「奥から順につめてお座りください」との張り紙があったんですね・・・
客は自分一人だったのに、気づかず一番手前に座ってしまいました。すみません
以後気をつけます。