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たまには新店ということで、行って参りました。浅草ビューホテルのすぐそばです。とんこつ醤油、とんこつ、味噌、つけ麺とあるようですが、今日はとんこつ醤油のじゃんばら580円にしました。価格は合格（笑）。麺は、博多風なんでしょうか、細麺で茹で時間も短めのようです。まずまずの味。量は少なめ。スープはご覧のように背油が浮いてますが、かなりあっさり。豚骨＋醤油の旨みは感じます。ただ、コクがないように感じました。豚骨醤油の名店で最近食べましたが、比べるとイマイチ。チャーシューは脂身多くイマイチ。メンマは太すぎでイマイチ。他のスープは食べてみたい気もしますが、このスープはもういいです・・・。
舌待恋軒
ラーメン大好き太郎
まえのめり
またぞう
４門
FJO
浅草ビューホテルのすぐそばです。
とんこつ醤油、とんこつ、味噌、つけ麺とあるようですが、今日はとんこつ醤油のじゃんばら580円にしました。価格は合格（笑）。
麺は、博多風なんでしょうか、細麺で茹で時間も短めのようです。まずまずの味。量は少なめ。
スープはご覧のように背油が浮いてますが、かなりあっさり。豚骨＋醤油の旨みは感じます。ただ、コクがないように感じました。豚骨醤油の名店で最近食べましたが、比べるとイマイチ。
チャーシューは脂身多くイマイチ。メンマは太すぎでイマイチ。
他のスープは食べてみたい気もしますが、このスープはもういいです・・・。