数年振りの此方。

言っちゃあ悪いが、、、
相変わらずの粗末な仕上がり。。。
この価格はベラボーに高過ぎる！！

最近は夜明けまで営業もしてないし、
ここら周辺はラーメン店の激戦区である。
よくまあこのクオリティで長年やってるものだ。

先ず「特製野菜」と銘打っておきながら、この野菜盛りの貧相さは何事であろう。。。
「リンガーハット」の企業努力ってもんを見習って頂きたい…と切に思ってしまう！

灰汁のような物が残って少々臭いスープ。まぁコレは博多豚骨に無くもないので許せる範囲。
炒めた後に一緒に煮るのかくったくたのモヤシが貧相さに追い打ちをかけている。
あとは、人参・ヤングコーン・カイワレ等の少な～い野菜達…。
これでデフォのラーメンと230円もの差が発生するのに納得が出来ない。。。

麺は、極細の博多麺。茹で具合は「バリカタ」位の塩梅である。
最初から1.5人前位の量が入っていると思われる。スープの味等はまあまあ普通の状態だ。
でも、普通の「博多ラーメン」として捉えると普通以下かも。。。

丼底にニンニク片が見えたが、その前に卓上の生ニンニクを絞り入れた！
その方が遥かにスープの風味にパンチが生じる。何とも素人臭いラーメンである。

ま、コレはこれで良いのであるが、とにかくＣＰが低過ぎなんである！
このクオリティのラーメンで950円ってのは無いな！ご近所にもっと旨くて安い店が在るのに。
久々に１食損した気分のラーメンタイムであった。。。

ラーメンの評価点は、ＣＰを考慮すれば「65点」といったところだが、
純然たる味だけの評価ではこんなところか。。。決してド不味くて酷いラーメンではない。


それから、此方のホールのおやっさん。
お客の座ってるテーブルの真隣りで休憩するのはいかがなものか！？
他に空いてる卓もあるし、奥の調理場で休憩せんかい！何故隣席に座って新聞読むの？？？

このゆる過ぎる感じが店の全てに表れている訳である。。。
この雰囲気と味が好きな常連客も居るのだろうが、自分はソレに高価を支払う御人善しではない。

考えてみれば、以前も確か同じような思いをしたからもう5年以上も再訪してなかった訳である。
バカだな。自分。。。
ご馳走様！